2006-12-29 もつ鍋@楽天地 飲酒 いやいや、飲んだ食った。 高校の頃のナイスガイとモツ鍋ですよ。 自宅でモツ鍋を作るときは、ここのスープを手本に作るようにしているのだけれど…… やっぱり完璧にはまねできない! モツの違いもあるかもだけど、みりんの量が根本的に違うのかもしれないな。 いや、しかし、大量に野菜を摂取してご満悦です!