2007-03-05から1日間の記事一覧
今日は今日とて水炊きです。 水炊きっていうのは、要するに鶏肉のお鍋のこと。 鳥ガラスープに鳥肉とお野菜いっぱい入れてポン酢で頂きます。 ……って書くとやたらと簡単な料理に聞こえるけど、このガラスープが家庭では作れない! 白濁したスープはやたらと…
今日は今日とて水炊きです。 水炊きっていうのは、要するに鶏肉のお鍋のこと。 鳥ガラスープに鳥肉とお野菜いっぱい入れてポン酢で頂きます。 ……って書くとやたらと簡単な料理に聞こえるけど、このガラスープが家庭では作れない! 白濁したスープはやたらと…